Pastabrick. La pasta brick es una lámina finísima de masa, una oblea de gran tamaño muy similar a la pasta filo o pasta philo (phyllo, phillo, filo). De hecho, es difícil definir las diferencias, puede variar el nivel de hidratación, pues ambas masas se componen de harina, agua, sal y algo de materia grasa, es decir, aceite.
Enresumen, los ingredientes frescos son clave para hacer unos deliciosos saquitos de pasta filo. Asegúrate de comprar pasta filo fresca, elegir proteínas y verduras frescas, y sazonar adecuadamente tus saquitos. ¡Disfruta de este aperitivo crujiente y sabroso en tu próxima reunión o evento! 2. El paso a paso de la preparación. El paso a
Acontinuación, apagamos el fuego e incorporamos los huevos y el queso de cabra. Una vez preparado el relleno abrimos la pasta filo, extendemos las láminas y cortamos con una tijera por la mitad, ponemos una bolita del relleno encima de cada lámina y cerramos con mucho cuidado ya que la pasta filo es muy finita y se rompe con facilidad.
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como cerrar saquitos de pasta filo
